باتيه بالجبنه والشوكولا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 كبايات دقيق
- معلقه كبيره بيكنج بودر
- رشه ملح
- معلقه سكر
- معلقه كبيره خميرة
- 2 بيض (بيضه للعجينه وبيضه ندهن بيها العجينه لما نخلص)
- كبايه لبن
- رشة فانيلا
- معلقتين كبيره زبده
- معلقتين زيت
- رشة حبه البركة
- 1 نحط الدقيق وعليه البيكنج بودر والملح نخلطهم في الدقيق
- 2 ندفي كبايه اللبن ونحط عليها معلقه الخميره ونقلبهم لحد ما الخميره تدوب في اللبن
- 3 نحط في الخلاط بيضايه مع معلقتين الزبده والزيت ومعلقه السكر ونحط عليهم كبايه اللبن ونخلطهم ببعض وبعدين نحط الخليط ده على الدقيق ونعجنهم كويس
- 4 ولو لسه العجينة محتاجه تطرى نحط لبن دافي او مايه دافيه ونعجن بيهم العجينة لحد ماتتعجبن كويس ونغطي العجينه كويس ونسبها تخمر حوالي ساعه
- 5 ولو عايزاها كرواسون بتعملي العجينه مثلث وتحطي الحشو في الاول وتلفيها هاتبقي شكل الكرواسون
- 6 لما تخمر نشكل العجينة زي ما احنا عايزين مثلا لو عايزنها باتيه بتقطعي حته من العجينه وتخليها مستطيل وتحطي الحشو في القاعده وتلفيها
- 7 نرصهم في الصينية ونحط بيضايه في طبق ومعاها فانيلا وبالفرشه نعمل البيض على العجينه من فوق ونحط حبه البركه
- 8 ونحطهم في الفرن على 180°
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
